如果噴出的霧滴其大小很不均勻 味精廢液專用噴霧干燥機， 就會出現大顆粒還沒達到干燥要求、小顆粒卻已干燥過度而變質的現象。因此料液霧化所用的 霧化器是噴霧干燥的關鍵部件。目前常用的霧化器有氣流式、壓力式、旋轉式和聲能霧化器等。
噴霧干燥機設備特點：
1、干燥速度快，一般只需5-15秒，具有瞬時干燥特點。
2、 物料短時間內完成干燥過程，適應于熱敏性物料干燥，能保持物料色、香、味。
3、 生產過程簡化，操作控制方便，適宜連續生產。
4、 產品分散性、流動性、溶解性良好。
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